瘦身便当自己做,天天美味吃饱饱还不怕胖

           

努力减肥的女生们一定尝试过各种方法,不管是健康还是不健康的,但到最后一定可以体会,规律的运动+良好的饮食习惯才是王道。

其实减肥大部分来自于饮食的控制,如果下定决心一定要瘦,那么就咬牙自己煮吧,许多人听到自己煮会觉得好麻烦又浪费时间,但鱼与熊掌不能兼具,要是妳想一直维持瘦的身型,唯一方法就是配合良好饮食。

大家都明白,外食多盐多油,食材用料也不见得好,长期食用不要说瘦身,连健康都得打问号了!所以最好还是自己下厨。以下5点是日常自己煮的tips,好好掌握,相信妳很快就能上手!

1.  挑选容易制作又步骤很少很简单的菜单

自己煮最麻烦的就是事后清洁碗盘和厨具,所以建议各位多利用焗烤制作的菜单,零油烟兼不用开火,放进烤箱就OK!如烤鲑鱼、鲭鱼、彩椒或食蔬等等,全都很好下饭;至于一定要开火的菜单,可以挑步骤制作简单的,如煎鸡腿、煎鸡柳、煎杏鲍菇、炒碎肉、炒菜等,都只需略为腌过(蔬菜类不用)及调味便可,而腌料不离盐、糖、胡椒粉、米酒、乳酪、咖喱粉、五香粉等自由组合,一次买齐绝对可以交替使用不浪费。

2.  懂得选择肉类

精选新鲜的肉类之余,选择哪个部位也必须小心,尽量避开靠近骨头及带皮的肉,如排骨、鸡翅等等,因为脂肪通常比较高;瘦身便当最适合的就是选用鸡柳、鸡胸、鱼肉、鸡蛋、瘦肉等,如果大家喜欢,选用豆腐及杏鲍菇来代替肉类其实也不错,拿它们来煎香一样好吃。

3.  别害怕吃淀粉

许多人觉得瘦身不能吃淀粉,其实只要选好的谷类淀粉按照比例一样可以吃,更有助提升饱肚感及燃烧脂肪。不过要避免吃全白米,而最好混入藜麦、糙米、十谷米等,又或选吃番薯、地瓜、南瓜、粟米等取代米饭或面粉。

4.  必备蔬菜增添饱肚感

当然,一个便当中以蔬菜比例最高为佳,除了为方便纤维吸收,也可以增强饱肚感;当中变化多端,既可是绿色蔬菜,又可以是菇菌类,连同肉类一起炒,下一茶匙蚝油可提味,想再简单一点便跟蒜蓉炒香,或直接放到鸡汤煮熟,只要是新鲜当令的蔬菜,无需花巧也好吃。

5.  颜色丰富及选择多元

日式家常便当之所以看起来如此丰富,是因为用色多,选择也多元化,所以要做到一个吃得开心又有持续性的瘦身便当,便要用心多做一点,让自己每天都吃得好、吃得起劲。首先,一盒便当内必需备齐淀粉质、蔬菜及肉类,蔬菜可以同时配备绿叶菜类及菇菌类,而肉类则同样可以有2款配搭,如煎鸡柳配煎豆腐、煎鱼配炒蛋、炒肉碎配煎太阳蛋等,吃完包精神饱满。

以上Tips一样可以用于晚餐,一日三餐混搭着运用,要瘦身(甚至健康)不再是难事了!

免责声明:肌肤保养品使用后状况会依个人使用方法及肌肤状况而有所不同,并请配合正确使用方法。